Os beneficiários do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) residentes nos municípios cearenses de Itapiúna, Monsenhor Tabosa, Redenção, São Benedito, Tamboril, Viçosa do Ceará, Ererê, Iracema, Pereiro e Potiretama receberão, no período de 18 a 30 de junho, visita orientativas de técnicos da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).
Na ocasião, serão realizadas reuniões com o intuito de expor as normas e regras que regem o PAA, bem como o fornecimento de orientações sobre legislação sanitária, boas práticas de fabricação de alimentos, armazenamento dos produtos com ênfase na conscientização dos representantes das unidades recebedoras de sua responsabilidade. Também será explicado o papel do beneficiário fornecedor e os controles que devem manter para garantir a segurança e transparência do processo.
O programa integra o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Sisan). Na modalidade de Compra com Doação Simultânea, a aquisição de alimentos é feita pela Conab nas organizações constituídas por fornecedores, com vistas à doação para unidades que atendam os beneficiários consumidores.
(Com CONAB)
